Qu’on se mette bien d’accord, le meilleur avec la Chandeleur, ce n’est pas forcément les crêpes mais plutôt ce qu’on met dessus ! 😉

À la maison, c’est pâte à tartiner Choco-noisettes, sucre ou… Le meilleur pour la fin… Caramel au beurre salé !

Chandeleur oblige, il a fallu préparer quelques crêpes pour le goûter…
J’aurai bien pu picorer une des crêpes bien chaudes qui s’empilaient sur l’assiette…
Mais j’avais envie de Mug Cake, c’est mon petit plaisir rien qu’à moi quand les enfants sont à l’école et à la sieste… Je retarde mon dessert, rien que pour pouvoir le déguster dans le calme et en cachette… 😉

En pleine session de crêpes, un mug dans une main, un oeuf dans l’autre, mon regard croise ce pot de caramel au beurre salé…
Pas besoin de vous faire de dessin ! Vous l’aurez compris…
Mug Cake au caramel au beurre salé donc !

Et là, comment dire… Une tuerie… ! Tout simplement !
Si vous êtes déjà accro aux Mug Cakes, tentez celui-là… 😉

Pour un mug :
– 30 g de beurre
– 20 g de sucre en poudre
– 1 oeuf
– 40 g de farine
– 1/2 cuillère à café de levure
– 2 cuillères à soupe de lait
– 2 cuillères à soupe de caramel au beurre salé

Dans un mug, faire fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes.
Ajouter ensuite le sucre en poudre et l’oeuf et mélanger.
Ajouter ensuite la farine et la levure.
Délayer avec le lait.
Ajouter le caramel au beurre salé et mélanger à nouveau avant de cuire entre 45 secondes et 1 minute au micro-ondes, en fonction de la texture plus ou moins coulante qu’on souhaite…

Et vous, vous avez des recettes de Mug Cake préférées…?

Et parce qu’un bon mug cake, c’est encore meilleur dans un joli mug…
Voici une adresse pour trouver de super mugs personnalisés